¡Hola! Hoy de nuevo vengo con cocina. He tenido la oportunidad de probar unos productos de especiaexpress. Tuvieron la amabilidad de mandarme algunas especias con las que he hecho algunas recetas.  Aún no las he probado todas, pero conforme vaya haciendo recetas, iré editando el post y añadiéndolas.

En especiaexpress podrás encontrar una buena variedad de especias, condimentos, hierbas, mezclas y adobos, frutos secos y snacks ecológicos convencionales.

Yo lo que os puedo decir es que no puedo tener mejor opinión de esta página. El trato con los responsables es inmejorable. Son muy amables y simpáticos, en todo momento avisan cuándo ha salido el paquete. Luego, las especias, al menos las que he probado, están buenísimas. Por varias circunstancias, no he podido realizar recetas con todas las especias, pero ya os digo, iré editando. Sin más, os presento las cositas que me han mandado, los enlaces a su web y una recetita.





CURRY SUAVE

Mezcla de especias preparada en España. De sabor fiable y poco picante. Ideal para novatos del curry. Tiene un precio de 1.10€ para los 100 gramos. Se puede encontrar aquí.

Esta la he probado y ¡está buenísima! Es suave pero con un puntito picante delicioso.






SEMILLAS DE CALABZA CON CANELA

Este snack es uno de los preferidos en su tienda. Semillas de calabaza crudas, con un suave garrapiñado de azúcar integral y canela.

La he probado y está realmente deliciosa. Yo no soy amante de la canela, pero la verdad es que tiene un sabor suave realmente bueno. A mí me encantan los frutos secos, así que encantada. La podéis encontrar aquí por 2.60€ para 100 gramos.



SAZONADOR PARA PASTA

Mezcla de tomate y ajo deshidratado, orégano y albahaca. Realza tanto el sabor de la salsa de tomate como de la pasta en sí. Un buen aliado en tu mesa.

Este no lo he probado aún, será seguramente el siguiente que pruebe. Lo podéis encontrar en envases de 100 gramos por un precio de 2€ aquí.




PIMIENTA NEGRA AL LIMÓN

La pimienta negra y la corteza de limón se unen para ofrecer una mezcla sorprendente. Sus poderes aromáticos campan a sus anchas en platos de pescados y mariscos a la plancha, aunque en algunos platos de carne también lo recomiendan.

Esta no la he probado aún, perdonadme pero os iré diciendo. La podéis encontrar aquí. Los 100 gramos cuestan sólo 1€.




SAZONADOR PARA PIZZA

Esta mezcla de hierbas le confiere a tus pizzas  un sabor evocador. El sabor que ha de tener toda pizza. Lleva orégano, albahaca, estragón, ajo molido y sal.

La he probado y no defrauda. Le da un sabor muy especial a la pizza. Sin embargo, no le pude sacar la foto. Para la próxima. Encuéntrala aquí por 2.20€ para los 100 gramos.


Bueno, ahora vamos con la receta.

POLLO CON ARROZ AL CURRY

Es una receta muy sencilla y socorrida, pero que está buenísima.

INGREDIENTES

-Aceite de oliva.
-Cebolla.
-Pechuga de pollo.
-Arroz largo.
-Curry.
-Sal.







-Ponemos en una cazuela el arroz a hervir.

-Mientras tanto, cortamos la pechuga de pollo a taquitos y la cebolla en juliana.

-Ponemos en una sartén al fuego un poco de aceite y añadimos la cebolla y un poco de sal.

-De vez en cuando la vamos moviendo. También ponemos las pechugas de pollo.

-Apartamos y escurrimos el arroz cuando esté tierno.

-Cuando estén bien hecha y tengamos ya el arroz, lo añadimos a la sartén y lo mezclamos todo. Añadimos el curry. La cantidad es al gusto. Sofreímos y movemos un poco.

-Servimos.


Esto es todo por ahora. Ya os digo que iré subiendo recetas nuevas con estas especias y que lo siento por no poner la foto de la pizza, la pondré cuando vuelva a usar el sazonador. Deciros que la tienda merece mucho la pena y os recomiendo que os paséis. ¡Besitos y gracias!